t





onsdag 27. februar 2013

DIY- Malte kjøkkenredskaper

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hei!
Et lite DIY innlegg på bloggen i dag!  Jeg  hadde lyst til å freshe opp tre sleivene mine og tok derfor frem vannfast maling, maskeringsteip og malerpensel. En kjempe billig og enkel måte for å fornye litt på kjøkkenet. Prøv du også da vel!  I butikkene våre og i nettbutikken finner du tre redskaper fra kun  kr 10,-.
 
Kanskje er du tøffere enn meg i fargevalget?
 
 
 
 
 
Et annet tips er å binde en fargerik snor eller for eksempel en lærreim i enden av redskapene.
Har de ikke hull fra før kan du enkelt borre et.
 
 
 
Vi blogges!
 
Hilsen
Lotta
 
 
 
 
 
 


søndag 24. februar 2013

Ut på tur






 
Hei alle sammen!
 

En nyhet hos oss denne høsten er Stanley termoser, lommelerke og matboks.
Vi har vært på tur i det fine været og Stanley termosen var selvfølgelig med...
 
Den første Stanleytermosen ble funnet opp i 1913, og ble fort en suksess
både blant vanlige folk og i det amerikanske militæret på grunn av den
solide og holdbare konstruksjonen. Frem til William Stanleys patent hadde
termoser hatt glasskolbe inni, og var derfor ikke spesielt holdbare og egnet
seg dårlig til hverdagsbruk. I 1915 var Stanleytermosen blitt så etterspurt
at den måtte masseproduseres, og under annen verdenskrig ble termosen med
soldatene hele verden rundt. Gjennom hundre år har Stanleytermosen vært med
både til Sørpolen og Nordpolen, og til og med til toppen av Mount Everest!
Som den første termosen med rustfritt stål både utenpå og inni kolben, og
med sitt ikoniske design, er Stanleytermosen lett gjenkjennelig også i dag.
Termosene kommer med hele 25 års garanti, og holder mat og drikke kaldt
eller varmt i inntil 24 timer. 
Vårt utvalg av Stanley finner du i våre butikker og i nettbutikken her
 
 

 
 
 
På turen hadde vi med hjemmelagde ostemuffins laget i nyheten
 "Marius muffinsformer" fra Cacas. (Kommer i løpet av februar/mars).
 
 

 
 
 
Oppskrift kommer her...
 
 
 
 
Ostemuffins
 
4 egg
3 dl kesam eller rømme
250 gr hvetemel
200 gr revet gulost
3 ts bakepulver
1/2 ts salt
1/2 ts paprikapulver
 
 
Visp sammen egg og kesam/rømme. Bland i det tørre, osten tilslutt.
Stekes i nederste del av ovnen på 160 grader, Ca 30 minutter.
 
 
Tips: Lag mange av gangen. Disse muffinsene er perfekte å fryse ned og putte i matboksen.
Et annet tips er å tilsette skinkebiter og friske urter.
 
*Oppskriften fant jeg for mange år siden her.*
 
 
 
Fortsatt fin søndag!
Hva har du gjort i dag?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


fredag 22. februar 2013

Husk!



 
 
 
Ps. Husk å melde deg på giveawayen lenger ned på siden her hvor du kan vinne et
 cupcake kurs for 2 personer hos Cacas.  Klikk her for å melde deg på.
Trekning om 1 uke!
 
 
Fin fredag!
 
 
 
 
 
 


onsdag 20. februar 2013

Jamie Oliver på kjøkkenet





 
 
Hei!
 
Den verdenskjente og folkekjære britiske kokken Jamie Oliver har sjarmert oss alle med sitt ekte, jordnære og sjarmerende syn på matlaging. Enkel, sunn mat tilsatt humor, er hans mantra, og det er verdier som Jamie Oliver-kjøkkenproduktene bærer sterkt preg av. Hos Rafens fikk vi for en liten tid tilbake inn noen av hans produkter og de har blitt veldig godt mottatt.  Gode materialer i praktisk bruk er bærebjelken til det funksjonelle konseptet - alltid i moteriktig, lekkert design. Et godt eksempel er Slicen’n’press i matt stål, en hvitløkspresse og –høvel i ett.  Den har tyngde og ligger godt i hånden, så det blir lett og behagelig å skjære hvitløken i skiver og dermed få en ny og annerledes smaksopplevelse. Du kan se vårt utvalg av Jamie Oliver produkter her.
 
På bildene :  Mitt nye Servering- og skjærebrett til pizza, som er formet som en pizzaspade. Det følger også med en smart Jamie Oliver pizzaskjærer, som fungerer ved å vippe den gjennom pizzaen.
Pris: 399,-. Du finner det i våre butikker og i nettbutikken her. Planen er å bruke brettet til servering av tapas og ost også. Elsker materialet, formen og detaljene....
 
 
 

 
 
 
 
 
Holmegaard vannglass 6 stk: 249,-
Kjøkkenhådkle fra Bungalow 69,-
Skjærebrett Pizza m/slicer 399,-
 
 
 
 
Ha en fin onsdag alle sammen!
 
 
-Lotta-
 
 
 
 


søndag 17. februar 2013

Marimekko skåler


 
 
 
 

 
 
Hei alle sammen!
 
Har dere hatt en fin helg?  På bildene over ser dere litt fra min helg;) De fargerike Mari-skålene har vært i produksjon siden 60-tallet, men det var først etter at grunnleggeren av Marimekko, Armi Ratia, brukte dem i sitt berømte hageselskap i Bökars i Finland at folk virkelig fikk øynene opp for de. Kjempefine både til servering og som dekorasjon! I høst var jeg hos noen venner som serverte taco tilbehør i 7-8 skåler. Kjempe lekkert! Så nå ønsker jeg meg enda fler!
 
 
Nå har vi -30% på utvalgte Mari-skåler i butikkene våre.
(Tilbudet gjelder ikke i nettbutikken og ikke fargene frost og klar. Tilbudet gjelder til 09. 03.13 )
Løp og kjøp!
 
 
 
 
Fin søndag!
 
Hilsen
Lotta/Rafens
 
 
 
 
 
 
 


tirsdag 12. februar 2013

Mathallen Oslo

 
 
 
 
 


Hei!
I helgen besøkte jeg Mathallen i Oslo.
For en opplevelse! For et fint sted!
Jeg lar bildene tale for seg....
 
 
 
Mathallen Oslo har sitt forbilde i de europeiske mathallene. Her finner du spesialbutikker, kafeer og spisesteder. I tillegg byr Mathallen også på en rekke matrelaterte aktiviteter som konferanser, kurs, messer og konkurranser. Mathallens aktører tilbyr mat og drikke av høy kvalitet, med vekt på det unike. Her finner du en kombinasjon av kjøtt, fisk, grønnsaker, bakervarer, kaffe - alt fra de beste produsentene og distributørene i Norge, men også importerte produkter. Mathallen Oslo skal være et senter for norsk matkultur - et matgledens hus - og holder åpent fra tirsdag til søndag.
 
 
 
 
 
 
 
 
Tid for lunsj, og etter et tips fra en venninne falt valget på "Von Porat restaurant og bar" som ligger på Mathallens mesanin.  Her har de fokus nordisk gastronomi, der sesong, enkelhet og de rene smakene står i sentrum. Kjøkkenet ønsker å utfordre, overraske og glede. Restauranten benytter seg av råvareutvalget fra Mathallen og Norden for øvrig.
 
 
 
 
 
 


 
 
Ps.  Legg merke til marmeladen som er servert i Weck sylteglass.
De finner du i alle våre butikker og i nettbutikken her
 
 
 
 
 
Har du besøkt Mathallen? Hva syns du?
 
 
Har du enda ikke besøkt Mathallen vil jeg anbefale dette på det varmeste.
Se oversikt over alle butikkene og spisestedene her,
 
 
Ha en fortsatt fin kveld!
 
 
 
Alle bilder: Lotta/Rafens
 
 
 
 
 
 
 




lørdag 9. februar 2013

VINN Cupcake kurs




 
 
 
 
Hei alle sammen!
 
Dette må dere ikke gå glipp av! I samarbeid med Cacas gir vi bort
2 STK CUPCAKE KURS til en verdi av 1600 kr.  
 Den som vinner kan altså ta med en venn, mamma, kollega, kjæreste, nabo eller hvem det måtte være på kurs.
 
 
På kurset vil dere lære å dekorere cupcakes med forskjellige teknikker av smørkrem, og lage dekor i marsipan som passer til alle typer cupcakes. I tillegg benyttes det flotte perler, strøssel og glitter som forvandler den enkleste cupcake til et mesterverk! Alt dere trenger å ha med er forkle og en kakeboks til å ta med resultatet hjem.
Kurset holdes i Cacas sine lokaler i Oslo sentrum.
 
 
 
For å delta:
 
* 1 lodd for å legge igjen en kommentar under dette innlegget eller sende en mail til nettredaktoren@rafens.no
 
* 1 lodd for å legge deg til som følger av Rafens-bloggen
 
* 1 lodd for å like Cacas på facebook her
 
 
Du kan altså ta 3 lodd totalt. Husk å skrive hvor mange lodd du tar.
Trekning 1. mars.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


fredag 8. februar 2013

Hjerteboller



 
 
 
 
Hei alle sammen!
 
 
På søndag er det både Morsdag og Fastelavn,
så i dag kommer en herlig oppskrift på hjerteboller:
 
 
Oppskrift:
 
5 dl melk
50 gr gjær
150 gr sukker
900-1000 g hvetemel
2 ts malt kardemomme 
150 gr smør
1 egg
 
 

 Varm melken til ca. 37 grader og ha i gjær samt smeltet smør– bland godt. 
Bland alle ingrediensene sammen.
Heves i ca .45 min
 
Kjevl ut deigen (ikke for flat) og stikk
ut hjerter med en pepperkakeform

 Etter heves i ca. 30 min.
Pensles med egg og stekes på 225 grader i ca. 10 min.
 
 
Serveres med krem og friske bær.
Et tips er å blande litt malte mandler inn i kremen samt ha litt vaniljekrem i bunnen.
Ha et lite melisdryss over bollene tilslutt.
Mmmmmm...
 
 
 

 
 
 
 
God helg!
 
Hilsen
Lotta/Rafens
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


torsdag 7. februar 2013

Morsdag og Valentine




Hei!
På søndag er det Morsdag og 14. februar er det Valentine`s Day. Vi har mange gode tilbud og butikkene vår bugner av herlige gaveideer. Hva ønsker du deg til Morsdag og Valentine`s Day?
  




 








På søndag er det også fastelavn. Så i morgen kommer det en deilig oppskrift på boller som du kan lage på søndag om du vil:)



Fin torsdag til deg som titter innom!














mandag 4. februar 2013

DIY- Sukkerbiter

 
 
 
 
Hei!
En av våre trofaste lesere, Maia har sendt inn bilder og oppskrift av sukkerbiter som hun har laget i anledning Valentine`s Day. Utrolig søte ikke sant? Her kommer oppskrift:
 
Du trenger en sjokoladeform, konditorfarge (kan sløyfes) og vann.
Bland sukker med en og en dråpe vann. Ønsker du farge, tilsetter du dette først - bland godt. Tilsett så vann slik at du får samme konsistens som våt sand. Ikke for vått og ikke for tørt.
Fyll formen med sukker og press godt, ta deg god tid. Når det er gjort lar du tørke natten over.
Jeg lot mine tørke i 24 timer før jeg presset de forsiktig ut av formen.



 
 
 
 
 
Har du lyst til å lage sukkerbiter eller konfekt til Valentine`s Day? Vi ble ihvertfall utrolig inspirert! Du finner silikonformer i alle vår butikker og i nettbutikken her.
 
 
 
 
 
 
 
Tusen takk for flott tips!
 
 
Alle bilder: Maia/Fabelaktig