Risboller- Barnas favoritt

 

 

God morgen!

I dag kommer oppskrift på kjempegode risboller. Barnas favoritt til jul.

Enkelt og gøy å lage både for store og små!

 

 



2 etg glassfat 269,- Mufinsformer 49,- Hvite spisebrikker 59,- stk

 

 

RISBOLLER

 

250 g  kokosfett (delfiafett) 

200 g  kokesjokolade 

2 stk  egg 

2 dl  sukker 

3 ss  kaffe , gjerne litt sterk

ca. 100 g  puffet ris 

 

1. Smelt delfiafett og sjokolade sammen i vannbad.

2. Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør inn kaffe og delfiafett/sjokolade. Rør inn puffet ris.

3. Sett boller med skje på matpapir eller muffinsformer. Avkjøl og oppbevar i kjøleskap til servering.

 
Oppskriften er hentet fra:
http://matprat.no/