Eplepai

 

 

Hei!

 

Høst + Norske epler = Eplepai

Fins det noe bedre?

Tenn peisen, finn frem ullsokkene og litt god musikk.
Her kommer oppskrift:

 

 

 

Eplepai:

 

6 dl hvetemel

225 gram mykt smør

4 ss sukker

7 ss kaldt vann

5 epler

1 pk vaniljekrem

kanel

sukker

 

Bland sammen mel, smør, sukker og vann i kjøkkenmaskin. Pakk deigen inn i plast å la den hvile ca. 1 time i kjøleskapet. Når deigen er avkjølt deler du deigen i to, den ene delen litt større. Fordel deigen (den største)  i formen og trykk den godt oppover slik at den fordeles jevnt. Smør vaniljekremen i bunnen og fordel eplebiter i formen. Strø med sukker og kanel. Skjær så ut strimler med en kaketrinse(kan kjøpes her) som du legger oppå som et gitter.

 

Stekes på 180 grader i ca. 45 minutter

 

Server med vaniljeis eller bare som den er!

 

 

 Frem t.o.m. 26. oktober har vi TILBUD på epleskreller og 3 pk. paiformer!

Løp og kjøp!

 

 

 

 

 

 Ha en fin torsdag!