De beste rundstykkene/Gjesteinnlegg

Idag deler jeg med deg de beste rundstykkene jeg vet om, 

de blir så myke og luftige og smaker helt herlig.
Perfekt til påske frokosten!

Ingredienser:

2 dl melk

55 g smør

2 dl varmt vann

1 ts salt

50 g gjær

500-550 g hvetemel

Tilberedning:

Melk og smør varmes i mikroen i 1,5 min på max varme. Hell varm melk og smør i bakebollen. 

Tilsett vann og gjær, tilsett så havsalt. Miks dette sammen på lav hastighet. Imens tilsetter 

du mel, ca. 1-2 dl og mer etter hvert til du får en glatt og fin deig. La heve til 

dobbel str. Bak rundstykker á 135 g og la etter heve en god time, før 

steking. Sett ovnen på varmluft 170C og stek rundstykkene

 midt i ovnen i ca. 25 min.

Disse rundstykkene er gode med smør til for eksempel lasagne eller salat, 

her i huset bakes de til late søndagsmorgener.

Happy baking!

Ovnspanne, kjøkkenhåndkle og Himalaya salt fra Rafens

I nettredaktørens fravær

Maia/ Fabelaktig